魏平、刘旭、萧月、张芮儿等很多人都点头。

他们都还记得刘家梁。

其实，刚才李悠在电话里称呼对方为“家梁叔”的时候，他们就知道是上周六送石磨过来的那位叔了。

萧月道：“原来家梁叔家里也有李子树。只是老板，300斤够吗？会不会少了点？”

李悠道：“少了吗？”

萧月点头，“估计是少了。我自己就打算买十来斤，然后这么多人……”

张芮儿道：“我也打算买十来斤。”

“我买个六七斤吧。”

“我至少要二十斤。我家里人多，大家都喜欢吃。二十斤都吃不了几天。”

“我要七八斤。”

“……”

客人们纷纷报着自己要买的斤两。

李悠粗略一算，300斤的确是少了。

至少要600斤才够。

要摘够600斤，刘家梁那边只能全家总动员了。

不过这是好事。相信他们一家人都会非常高兴。

李悠再次拨通了刘家梁的电话，说300斤少了，要600斤。

电话里，刘家梁更是激动，连连表示没有问题，说他会尽快送过来。

李子的事情搞定了，那么接下来，就开始做豆腐吧。

李悠看大家都相当的跃跃欲试了，那就不耽误时间了。

听李悠说开始做豆腐了，客人们全都说好，一个个都非常期待。

“老板，那接下来该怎么做？”很多人都在问。

豆腐大家都很熟，经常都在吃，但关于做豆腐的具体过程，还真没有几个人知道。

现场绝大部分人都不知道。

李悠道：“滤浆。”

这一次，李悠依然是做石膏豆腐。

所以，依然采用先滤浆，后煮浆的方式。

一般来说，做卤水豆腐是先煮浆，后滤浆。

因为这样可以更好的过滤出豆腐中的水分。

卤水豆腐是老豆腐，不需要那么多水分。

而做石膏豆腐，要先滤浆，后煮浆。

因为石膏豆腐是嫩豆腐，需要较高的水分。先滤浆后煮浆，可以让豆腐保持很好的持水性。

李悠将这些给客人们说了一遍。

客人们听后全都连连点头，表示又增长了知识。

滤浆方法，当然依旧采用吊包滤浆法。

李悠将自制的吊包装置拿出，引得客人们纷纷看稀奇。

很多人又拿出手机开始拍照、录视频了。

同时，包括刘旭在内，有很多人都将拍好的照片，又或是视频，发到了“山野间的极品美食”微讯群里。

上午用石磨磨豆浆的时候，就在群里说了下午还要做豆腐的事情。

群里那些没来的人一个个都在说，他们也想看做豆腐，让在现场的人录视频给他们看，还要长视频。

现在做豆腐开始了，在现场的人自然不会错过在群里显摆的机会。

“哈哈哈！做豆腐开始了。那些想看豆腐制作过程的人赶紧出来了。过时不候哦。”

“现在我们要准备开始滤浆了。就是将今天上午用石磨磨的那些豆浆进行过滤，将豆渣过滤出去。看到这装置没有，这就是老板自制的滤浆神器，吊包。以前从来没见过吧？”

“马上就开始滤浆了。我要准备亲自操作一下。感觉会相当有意思。”

“现场亲自参与豆腐制作全过程。这样的机会可遇不可求哦。”

“……”

群里非常热闹，而现场也正式开始了滤浆。

李悠并没有亲自操作，只是在旁边指挥。

这一次他打算把操作的机会全都交给客人们。

第一个负责推拉吊包的人是刘旭。

刘旭很是兴奋，连连表示这玩意儿推拉起来非常有意思。

在刘旭之后，魏平又带着自己的两个孩子上场了。

三父子一起推拉摇摆着吊包，画面看上去非常温馨。

很多人都再次举起手机，记录下了这样美好的时刻。

当然同样又有人将视频发到了“山野间的极品美食”群里。

群里那些没来的人纷纷冒泡。

“这画面相当温馨啊！好幸福的父亲！”

“两个小朋友也非常高兴。这将是他们童年时期的美好回忆。”

“老板弄一个这样的做豆腐活动，的确相当有意义！”

“连小朋友都亲手参与过豆腐制作了，我却还没有。唉！不如小朋友系列啊！”

“……”

群里更热闹了，现场众人的情绪也更加高涨。

在魏平三父子之后，萧月、张芮儿等女生们也纷纷出手。

每一个人都既高兴，又兴奋。

在大家不断接力的推拉之下，越来越多的豆浆完成了过滤。

最终，所有的豆浆全都过滤完毕。得到了两桶纯豆浆，一大堆豆渣。

待会儿刘家梁要过来，正好让他把豆渣拿回去喂猪。

“老板，再接下来呢？我们又该怎么做？”

“老板，这些豆浆可以喝了吗？”

客人们纷纷提问。

李悠摇头，“现在还不能喝。还要将它们煮熟后才能喝。而我们接下来要做的，就是煮浆。”

煮浆？将豆浆煮熟？

客人们纷纷点头，这很好理解。

只是，要在哪里煮浆呢？在厨房吗？

当然不是在厨房。

为了大家都能够参与，李悠依然决定在外面煮浆。

正好上次为了煮浆搭的临时灶台还在。

李悠知道以后还会用到，所以一直没有拆除它。

李悠指着灶台的方向，说道：“看到那个东西是什么了吗？没错，那是一个灶台，上次做豆腐时搭的。这一次我们也在那里煮浆。”

这话让所有人都莫名兴奋。

因为在着外面烧火煮浆，明显要比在厨房里煮浆有意思得多。

至于那个临时灶台，大家当然早就注意到了。也知道那是个灶台。