魔都西郊东南水果批发市场。

大润发水果展区面积有近2000平米，水果的进货量相比之前，扩增了20倍左右。

之前，林涛依靠系统，做水果单品，又有奖励，水果根本不愁卖。

而大润发卖场里，水果不能再售单一的品种，而是要种类丰富。

目前来说，林涛大润发的生意还没起步，虽然水果需求量大，但是还做不到产地直采。

最好的方法，就是在水果批发市场，找几家有实力的水果供应商，能够长期稳定地供货。

有时候，生意大了反而好做，因为可以赊账。

一旦你的进货量大，供应商为了保住“大客户”，一般会同意先货后钱。

即付少量的定金，尾款可在几天之后，甚至数周后支付。

所以，只要林涛手上有几百万启动资金，大卖场水果生意能够一直持续下去，这个“游戏”就能玩得下去。

欠100万也是欠，欠1000万也是欠，其实没有本质的区别。

泡沫大并不可怕，泡沫破了才可怕……

“老板今天要点啥？”一位档口摊主问道。

水果的品类实在太多，一家档口不可能集齐所有水果，卖香蕉的一般只卖香蕉、卖西瓜的只卖西瓜，卖芒果的只卖芒果。

当然，有些档口不止售卖一种水果，但最多也就四、五个品种。

林涛打开了眼前的电子面板。

【宿主：林涛】

【年龄：26岁】

【绑定店铺：店名水果侠，地址：普渡路100号】

【等级：LV6，升级到LV7（43887/45000积分）】

【技能冷却：2天】

眼下，升入下一级的积分还不够，系统给出的补贴条件还是一个未知数。

这次来到批发市场，林涛的目的只是少量试货，以及寻找一些合适的供货商。

“我想在你这里进点水果，如果量大的话，你们会送货上门吗？”林涛问道。

“送啊，当然送，只要满1000块，当日下单，第二天凌晨便可送达！”摊主道。

对于林涛来说，水果能否送货上门，这一点至关重要。

水果采购始终是一个大麻烦。

超市也好，大卖场也好，其中的蔬菜、水果及肉类等生鲜，一般都是外包的，大卖场收取租赁费。

难道大卖场自己不会做？

问题就是大卖场一旦自营，必定亏损，而且是巨亏。

各个环节的损耗，大到怀疑人生！

做生鲜，连大卖场都望而却步！

做水果需要精细化管理，不像超市其它商品，饮料、零食、服装、文具等，一次采购，可以囤积好几个月。

而水果，必须要做到及时补货，才能确保新鲜。

像大卖场这种，如果销售量大的话，每天进货是必须的。

而采购事事亲为的话，林涛不出半个月，基本会累成狗。

“我们在郊外有冷链仓库，有自己的配送司机，很多水果店，也都是我们配送的！”摊主补充道。

对于像林涛、张德华这种小水果店主来说，有时候某款水果好卖，比如香蕉卖断货了，第二天要补一点香蕉。

而店主不可能只为了买几十斤香蕉，而跑一次批发市场。

来回一般要3个小时左右，再算上路费，进货价远高于零售价，得不偿失……

对于档口摊主来说，他让司机送一次货，不止送一家水果店，就算单店进货量少，也能平摊成本。

林涛觉得这种模式不错，解决了水果店主的一些痛点，相当于开发了B端的商户。

唯一的缺点，就是林涛不能挑选水果。

“那万一货不好怎么办？”林涛问道。

“货你大可放心，发现问题及时上报，退换货都可以！”摊主信誓旦旦道。

林涛觉得，这种模式是当下的权宜之计，好处是节省了大量时间，坏处是，可能部分水果品质无法得到保证。

凡事总有利弊，不试怎么知道呢？

“好吧，今天先帮我搞点西瓜、哈密瓜、水仙芒，还有夏黑，阳光玫瑰也来一点……”林涛道。

“喏，这是我的小程序，上面可售卖的水果都有，价格也有。”摊主掏出手机，对着林涛道。

林涛扫码登录商城，果然水果种类比较多，市面上80%的水果都有，这是专门针对水果商户的批发价格。

当然，整体的价格比批发市场略高，但也有便宜的。

其实水果的价格，每天都会变化，有时前后两天，相同的水果，价格可差一倍！

所以水果货源信息，消息是不对称的，有经验的可以适当囤货，但是一旦囤的太多，售卖不掉，即使再便宜，都成了损耗。

“这样方便多了，我明天刷一下这个网上商城，然后下单，你们第二天就能送货？”林涛道。

“是的，不瞒你说，开发这个小程序，我都花了50万！”摊主道。

像他这种水果大批发商，可以接触到很多产地货源，又能集采，50万钱款听上去很多，对他来说九牛一毛。

一般大的水果批发商，身价起码都是5000万以上，不亚于一个中型公司的流水。

离开这位摊主，林涛又去了进口水果区。

主要是智利红提、佳沛奇异果、燕窝果、泰国榴莲、越南火龙果，菲律宾凤梨之类的。

“来看看，昨天刚到的南非金巴利橙，皮薄汁多，量大优惠！”一位水果进口商摊主吆喝道。

林涛凑近一看，档口里面，蓝白相间的箱子，堆了足足几百箱。

这南非金巴利橙，个头很大，表皮橘红色，闻着也香。

“橙子不错，就是有点花皮，表面也有不少坑洼。”林涛看货后道。

水果是看品相的，品相不好，价格就卖不高了。

“老板，你是做什么的？

这种南非橙，饭店、还有榨汁店进的挺多的。

一箱35斤，只要90块，性价比高。”摊主解释道。

林涛突然眼前一亮。

这些橙用来榨汁的话，的确非常适合，毕竟榨汁是不看品相的。

眼下这个季节，国产的赣南脐橙还未上市，市面上只有南非橙和米国的黑标橙。

这进口橙，算下来不到3块钱一斤，甚至比国产橙子还便宜。

“你留个电话给我，这几天我要的话，打电话给伱！”林涛道。

他的电子面板中，的确有【榨汁】的属性，但是具体怎么做，林涛还不清楚。

这批南非橙用来榨汁绝对非常棒，但是当作整果卖，并不适合。

“要的话，抓紧啊，过几天可能就没了！”摊主催促道。

水果这东西，不能强求，就算这批货踏空了，万一下一批货更好呢？

世事难料。

况且，做进口水果的，也不止他一个摊主。

林涛在东南水果市场，整整逛了半天，几乎每一个大大小小的档口，都走了一遍。

加了几十个摊主的联系方式，并让部分摊主明天少量供货。

林涛估计，大润发卖场第一次进货量约在100万左右，以后每天的进货量，约在5万至10万。

他不可能只选一两家供应商，而是形成多家竞争关系。

当然这个过程，也是林涛进一步筛选供应商的方式。
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