第27章 那都不事儿(2/2)
炸至表面微微泛黄时捞出,沥干油分。
炸好的鳝鱼段放入碗中,加醋、少许鸡汤、味精、盐、姜丝。
上笼用旺火蒸30分钟。
另取锅烧热,倒少许油,放葱蒜爆香;加鸡汤、醋、盐、味精,烧至沸腾。
用湿淀粉勾芡,起锅淋在蒸好的鳝鱼上即成。
林阳三下五除二,一锅色香味俱全的美味药膳就出笼了。
这一锅清炖鳝鱼散发着一种馥郁清香,王建木陶醉其中,这是他从来没有闻过的味道。
想他风光半世,享尽天下荣华,若不是放不下这张老脸,他真想立马来两筷子。
看着得如此爽口美味的药膳,能够想象到吃到嘴里那种让人欲仙欲死的感觉。
(本章完)