第88章 准备就绪（2/2）
这老董家里置的烤箱不错，烤箱里面收拾得干净明亮。
李铭估摸着烤箱这东西都没怎么用过几次。
烤盘底部辅一层锡纸，他先将腌羊排时用的洋葱、香菜先行放进烤盘底层，然后把腌制好的羊排与小土豆、去了皮的独蒜码放进烤盘，将腌料均匀倒上
拿了一大张的锡纸将羊排包合紧密，保证不会漏气，这样羊肉的汁水才会被留在肉里面。
一切都收拾好，李铭将用锡纸包裹烤盘放入烤箱的中层，温度设定为１９０度。
按照分量，烤制时间被设定在了50分钟，其实用炭火烤得的话会更好一些，可惜条件不具备，而且比这样更麻烦一些。
等他收拾好羊排，灶台上绿豆粥也熬得差不多了，剩下的就是等待时间的调制了。
老董有些没耐心，隔个十几分钟就过来查看进度，然后又摇头晃脑的走了出去。
时间走得很慢，当终于弄好之后已经是晚上了。
随着烤箱门的打开，一股羊肉裹挟着洋葱孜然的味道弥漫开来，整个厨房都是都是一股浓烈的烤肉香味；
烤盘余温还在，此时鲜嫩多汁的羊排吱吱的冒油，油亮酱红的羊肉热气四溢。
这天晚上，好酒，好肉，好风景！
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