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第476章 邱邱的一对一教学服务(1/2)

邱的一对一教学服务 邱的一对一教学服务

隔间里。

路知尘看着极其自然坐到自己左右的两人,好笑道:“我说,真要三个人坐一边吗?对面明明这么空来着。”

邱柯静闻言眉头一皱:“路猪头,你是不是外面的女孩子看多了,现在开始嫌弃我们了?”

一旁的苏辞夜没说话,只是清清浅浅暼过来一个眼神。

“说什么呢,”路知尘顺手捏了捏自家邱小姐软糯的小脸,开玩笑道:“那你再给我找个比你俩好看的女孩子出来?”

“路知尘!”邱柯静佯装生气地一拍桌子,“所以你意思是,只要找到更漂亮的就行了是吧?”



不是,还能这么理解的吗?

路知尘想了想,清了清嗓子道:“刚刚是我表述有误。”

“我的意思是,那你再给我找个,比邱柯静更可爱的、笑起来更甜的,身材更好、还偏偏更喜欢粘着我的。”

“或者是比苏辞夜更漂亮的、气质更佳的,更腰细腿长、看上去清清冷冷、嘴上说不要却偷偷关心人的。”

“这样的话.”路知尘一本正经地点点头,“那我就考虑考虑。”

邱柯静噗嗤一声笑出声来,拿小脑袋在他手臂上蹭啊蹭的:“那很遗憾,我估计这个世界上应该是没有了啦~”

苏辞夜嗔了他一眼:“什么叫嘴上说不要却偷偷关心人?”

路知尘没回这话,只是一边一个将两名少女一齐揽在怀里:“你就说我总结的对不对吧。”

苏辞夜轻笑一声:“知尘不装了?这么光明正大?”

“就是就是,别人要看到了啦。”邱柯静哼哼唧唧,身子却很诚实地往他怀里钻了钻。

“这都角落的隔间了,哪有人看,”路知尘轻咳一声,“话说,我这都已经按你们的要求站了一上午的岗了.”

苏辞夜似笑非笑地抬起头:“知尘想说些什么?”

“那个.条件也满足得差不多了,”路知尘眼神飘忽,“报酬是不是”

“知尘,”苏辞夜悠悠道,“我当时说的可是——一、整、天、哦。”

邱柯静赞同地点点头:“就是,你这一上午不全都给外面的狐狸精看去了,我和苏苏连管家服务的边儿都没沾到呢!”

她鼓着脸颊,手指不安分地戳戳路知尘的腰子。

“.那你们想怎么样,”路知尘无奈摊手,“总不能让我再出去站一下午吧?”

邱柯静捏捏他的脸,拉长声音道:“你~想~的~倒~美~”

她突然一个灵巧的旋身从路知尘怀里钻了出去,在路知尘不解的眼神中站在桌旁,给他让开了一条通往外侧的道路。

“呃,这是干嘛?”路知尘有些迟疑道。

不会是真让他出去再站一下午吧?

邱柯静对他的疑惑视若无睹,只是眨眨眼看向自家苏苏:“苏苏,你中饭想吃什么呀?”

苏辞夜指尖轻点下巴,露出意味深长的微笑:“蛋包饭草莓蛋糕再加一杯拿铁。”

“那我也要蛋包饭。”邱柯静眼前一亮,扳着手指道:“然后和苏苏一样的草莓蛋糕,不过咖啡换成焦糖玛奇朵好了~”

她满意地点了点头:“就这些了。”

路知尘:“.?”

“看我干嘛?”见他不动,邱柯静在他脑门上弹了一下,“大小姐有要求,管家快去准备啊。”

“我去做吗?”路知尘瞪大了眼睛。

不是,蛋包饭还好,他连咖啡的品类都认不全好吧。

“不然呢?”苏辞夜轻笑一声,“知尘慢慢来,什么时候端上来都行哦。”

路知尘欲言又止止言又欲,最后还是认命似地站起身,打算去吧台给两位大小姐准备餐食。

刚挪出隔间,邱柯静就凑过来在他嘴角轻轻一吻,嘿嘿笑道:“路猪头加油,这是提前预支的报酬哦~”

路知尘摸着残留果糖甜香的嘴角,又想了想晚上的奖励,眼神骤然坚定起来。

不就是蛋包饭、蛋糕加上咖啡嘛,拼了!

不过么.想象很美好,现实很残酷。

“你再说一遍?你要学什么来着?”陈念一脸好笑地看着面前的路知尘。

“蛋包饭、草莓蛋糕、拿铁和焦糖玛奇朵。”路知尘又重复了一遍。

“现在?”陈念挑挑眉。

路知尘没回答,只是无奈地点了点头。

陈念托着下巴想了想:“那我先问一下,你这里面有哪些是本来就会的?”

“蛋包饭。”路知尘不假思索地开口,“蛋包饭我自己能做,草莓蛋糕只了解个大概流程,咖啡是完全不会。”

陈念看了眼远处鬼鬼祟祟看向这边的小脑袋,好笑道:“行,那就先从咖啡开始教吧,到时候一起端过去就行。”

她清了清嗓子,开始介绍道:

“拿铁(Latte)在意大利语中就是‘牛奶’的意思,最早是意大利人早餐时往浓缩咖啡里加大量牛奶的喝法。”

“至于焦糖玛奇朵嘛.原型为浓缩咖啡覆盖少量奶泡的传统配方,星巴克在90年代改良了传统做法,加上香草糖浆和焦糖网格,就成了现在这种甜蜜的焦糖玛奇朵(Caramel Macchiato)”

“顺带说一句,正统的玛奇朵咖啡应该只有30毫升,不加糖,现在这种是美国人的甜蜜发明。”

路知尘点了点头:“所以.做法呢?”

“其实很容易,”陈念打了个响指,“如果只是要求一杯合格咖啡的话,只要掌握要领很快就能做出来。”

“拿铁很简单,就是一份浓缩咖啡加三份热牛奶,顶上再来层薄奶泡。牛奶得加热到烫手但不能沸腾,用蒸汽打出细腻泡沫就行。”

“玛奇朵更简单。”她拿起一只咖啡杯,转着杯子示意,“先倒香草糖浆,加温牛奶,最后把浓缩咖啡慢慢浇上去。”

“因为咖啡会浮在牛奶上像个小印记,所以才叫‘玛奇朵’,意大利语就是印记的意思。”

陈念顿了顿,转头看着路知尘一脸茫然的模样,乐道:

“我猜你没理解。”

“这不是肯定的么”路知尘一脸无奈,“我又不是天才,怎么可能听听就会做了。”

“好吧好吧,我来演示一遍,”陈念站到咖啡机前,利落地开始操作,“磨好的咖啡粉压紧,萃取30毫升浓缩咖啡。”

咖啡液缓缓流出,散发出浓郁香气。

“牛奶加热到65度左右,打出细密奶泡。”她手腕轻转,将牛奶缓缓倒入咖啡,“比例大概是1份咖啡兑3份牛奶。” 接着她换了个玻璃杯:

“现在做焦糖玛奇朵。先在杯底加15毫升香草糖浆,倒入热牛奶,最后沿着勺背慢慢加入浓缩咖啡。”

“然后便是最关键的一步,”陈念从架子上取下一个尖嘴瓶,“焦糖玛奇朵的精髓就在这最后的焦糖网格~”

她手腕灵活地转动,在奶泡上划出交叉的糖丝:

“要距离杯口约10厘米,呈45度角快速划动。看,这样交叉的网格就像给咖啡盖了层甜蜜的烙印。”

琥珀色的焦糖丝在白色奶泡上渐渐晕开,形成漂亮的大理石纹路。

“传统做法是用熬化的焦糖浆,”她指着瓶子里浓稠的液体,“温度要控制在118度,这样既能流动又不会太稀。不过现在为了方便,我们都用现成的焦糖酱了。”

路知尘盯着那精致的糖网,咽了咽口水:“这个.画歪了能重来吗?”

“你说呢?”陈念耸耸肩,“所以新手都要先练一百杯再说。”

她让出位置:“来吧,试试看。”

路知尘犹豫着站到咖啡机前。

事实证明,他对这方面只能说是一窍不通。

明明看陈念三两下就能完美做出一杯拿铁,可在人家手中安安分分的咖啡机,到了路知尘这儿就变了模样。

他先学着陈念的样子磨咖啡粉,结果用力过猛,粉末飞得到处都是。

陈念憋着笑递给他新的咖啡粉:“压粉要均匀,30公斤力不是让你砸进去的。”

“咳咳.这个力道好像有点难掌握。”路知尘尴尬地掸了掸沾满咖啡粉的袖子。

终于萃取出一杯勉强及格的浓缩咖啡后,轮到打奶泡环节。

蒸汽棒一开,路知尘手忙脚乱地调整角度,牛奶溅出不少。
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