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第九十二章 有美食,也要有美酒(1/2)

高兴之余,李悠继续吃龙虾。



一个接一个,完全停不下来。



可惜没有酒。



不然,非要小酌一杯不可。



话说还是有必要去买点酒回来。



白酒、啤酒都可以买一点。



李悠对喝酒没多大兴趣。但有些时候又还是想整上两口。



对了,随着现在菜品越来越多,是不是应该考虑给客人提供酒水了?



首先是白酒。



有了美食,那也应该有美酒才对。



只是,要什么样的酒,才算得上美酒?



那些高档名酒吗?



高档名酒固然是美酒,但在店里卖高档名酒显然不现实。



要是能够找到有那种散装,但却是真正的粮食酒就好了。



李悠更倾向于卖散装酒。



可以去谢老板那里看看。



李悠记得先前来吃饭的老板中,有一个叫做谢海的老板,就是卖散装酒的。



然而,就在这个时候。



“检查到宿主有对美酒的需求,触发支线任务。



任务名称:店里的美酒。



任务要求:宿主自己酿制出一种酒。种类不限,斤两不限。



任务奖励:美酒十坛(每一坛一百斤)。”



突然触发的任务让李悠一阵惊喜。



美酒十坛,这真是瞌睡来了就有人送枕头。



而且,系统奖励的美酒绝对是真正的美酒,非常值得期待。



只是,任务要求是自己酿制出一种酒。这是不是太难了一点?



李悠他哪里会酿酒啊!



酿酒,酒……



李悠在思索自己酿酒成功的可能性。



突然,他想到了一种酒。



醪糟!



醪(音:láo)糟,也叫做酒酿。



在有些地方还叫做米酒、甜酒、糯米酒、江米酒等。



这是一种传统的特产酒。其酿制历史甚至能够追溯到数千年前。



很多家庭每年都会酿一些来自用。煮开水蛋、汤圆等吃食时,放一些醪糟进去,绝对美味得很。



家里老妈每年就都会酿一次。



酿制方法非常简单,就是用蒸熟的糯米拌上酒酵,也叫做酒曲,然后让其发酵就行了。



这种酒虽然更像是一种吃食,而非饮用酒,但绝对是酒,完全符合任务要求。



那么,李悠只需要酿制一点醪糟就能够完成任务了。



原来这个任务并不难。



李悠一阵激动。继续吃龙虾,吃完后立马去镇上买点糯米和酒曲,然后就开始酿。



当然,酒曲其实也可以自己做。但既然有现成的酒曲卖,那就懒得自己做了。



除非什么时候兴致来了,想体验一下做酒曲。



……



吃完龙虾,又收拾干净之后,李悠关上店门,骑上摩托车来到了镇上集市。



走进一家干杂店。



“李老板,哈哈,欢迎,欢迎。”干杂店老板见是李悠,非常热情的连声招呼。



老板叫做王栋梁,是中午去了李悠饭店吃饭的老板之一。



看到李悠来到他的店子上,他非常高兴。



李悠当然也认识了王栋梁,微微笑道:“王老板,我来买点糯米。有好点的糯米吗?”



“有,有。李老板这边看。李老板买糯米是做什么用?”王栋梁一边说,一边引着李悠到了摆放糯米的地方。



李悠道:“打算做点醪糟。”



王栋梁点头,然后指向一种糯米说道:“这种李老板觉得如何?这种很适合做醪糟。”



“食材:糯米(江米)。



品质:中等。”



中等品质,很不错。



糯米在北方地区,一般多称之为江米。



李悠点头,“挺好的。我要个十斤吧。”



虽然任务要求说斤两不限,但李悠还是打算多做一些。



因为他突然间真的很想吃醪糟了。



“好,这就给李老板称。酒曲需要吗?”王栋梁又说道。



李悠点头,“要。要好的。”



王栋梁笑道:“肯定拿好的给李老板。”



称好糯米后,王栋梁又拿出一种袋装甜酒曲。



做醪糟需要甜酒曲。



经系统认定,品质为中等。



每一袋8克重,李悠要了三袋。



10斤糯米,24克酒曲差不多了。



一共35块钱。



李悠付了钱后,拿着糯米和酒曲告辞离开。



没再做其它耽搁,直接回到了饭店。



糯米和酒曲都有了,醪糟也就可以正式开始酿制了。



首先要将糯米进行浸泡。



最好是用冷却后的白开水进行浸泡。



所以,李悠在先前去镇上之前,就倒了一盆开水,让其冷却。



现在,已经基本上完全冷却了。



那么,将糯米洗净后,就可以开始浸泡了。



一番操作后,糯米开始了浸泡之旅。



当用手指都可以将米直接碾碎的时候,就说明已经浸泡好了。



这需要几个小时的时间。



所以,接下来就只能等待了。



……

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