发现和他们先前认为的麻糖的确不一样。

这麻糖很大一块,颜色和豆腐的颜色差不多。

如果做得再方正一些,看上去会很像豆腐。

以前从来没见过。

是川省这边的特色小吃吗?

不过,凌清雪在这边也好多年了,怎么还是从来没见过?

凌清雪有些疑惑。

二十块一斤,价格差不多。

李落说道:“那我来五斤。”

多买点,拿回去给孩子们也吃些。他们肯定喜欢吃。

这糖一次性买五斤,算大客户了。

老板非常高兴,满脸笑意的连声说“好,好,这就给你称。

而后用小锤和锄头形状的铁片配合,敲下一大块麻糖。

原来那铁片相当于是切刀。

这麻糖看上去很硬啊!只用切刀切不动,还必须要用锤子用力敲打才行。

吃的时候能咬得动吗?

凌清雪还有岳父岳母心里都这样说。

同时更加确定了,这麻糖之前的确从来没见过,更没吃过。

老板将切下的麻糖放到秤上。

五斤五两!

多了一点。

不过,李落说道:“五斤五两也可以。

老板更是高兴,笑着向李落表示感谢。

而后又用锤子和切刀将整块麻糖一点一点敲成小小一块。

凌清雪和岳父岳母见到后,心里又都想,“确实很有这个必要。不然,这没法吃。”

老板将整块麻糖全部敲成小块之后,用一个袋子装了。

李落付了钱。

之后和凌清雪,还有岳父岳母一起离开。

凌清雪,还有岳父岳母各自从袋子里拿了一块麻糖。

入手后,再一次感觉很硬。

李落说道:“这糖很硬,而且非常粘牙。你们尝试着慢慢嚼。”

凌清雪,还有岳父岳母都点头。

而后各自将手里的麻糖吃进嘴里。

试着一嚼,确实很硬。多嚼几下后,变软了,但又粘在牙上了。

确实是又硬又粘牙。

牙齿稍微有点不好的人,都吃不了这糖。

不过,味道是真不错。

有奶香味,香甜香甜的。

凌清雪欣喜道:“虽然有点费牙,但很好吃。以前从来没吃过,是这边的特色小吃吗?”

李落道:“我也不知道算不算。主要是不清楚其它地方有没有?”

凌清雪又道:“就算其它地方也有,应该有的地方都不多。还有,我来这边也好多年了。怎么以前从来没见过?”

李落道:“你没见过很正常。现在卖这种糖的人已经很少了。以前要多些。还有人去农村卖。村里的孩子们只要听到‘叮叮当”的声音,就知道卖麻糖的来了。”

凌清雪又道:“是因为市场不好,才卖的人越来越少吗?可是味道真的很好啊!怎么会市场不好呢?”

李落道:“这就不清楚了。可能是比较费牙,很多人都吃不了。又或者是其他什么原因?很多以前的街头小吃现在都越来越少了。包括你上次吃的棉花糖棉花糖就不费牙,味道也好,但还越来越少了。”

凌清雪点头,“原因确实难以说清楚。”

继续逛。

陆续又买了一些东西之后,时间已经上午10点半了。

差不多可以回去了。

来到停靠车的地方。

回家。

回到家里之后,老妈已经在准备午饭了。

李落将今天买回来的猪肉进行处理。

吃过午饭后。

李落拿上一部分麻糖,和凌清雪一起出门。

去找孩子们,请他们吃麻糖。顺便看看今天有哪家杀了过年猪?

刚出门不久,看到了刘冉。

不过,只有刘再一个人,其他孩子们不见踪影。

李落将麻糖一起拿给刘冉,说是今天上午去赶场买的。让刘再拿去和其他孩子们一起吃。

刘冉非常高兴,对李落表示感谢之后,去找小伙伴们一起吃麻糖去了。

李落、凌清雪两个人也继续出发。

然后很快就听说了今天都有哪些人家里杀了过年猪?

总共有五户。

比李落想象中要多一点。

其中有一家叫做刘民松。他们要卖掉一部分。

整头猪太多了,他们吃不完。

李落、凌清雪两个人听到这个消息后,决定去看看。

如果有合适的,他们也可以买点。

到了刘民松家里后,发现十分热闹。

不少村民都聚集在这里。

原来刘民松家的猪才刚刚杀出来,大家聚在这里,都是打算买点什么的。

看到李落、凌清雪两个人之后,大家都非常热情的打招呼。

刘民松也非常热情的招呼道:“小落、小雪,你们也来了。你们也是要买点什么吗?需要什么,你们说,优先满足你们。”

听刘民松这样说,其他村民们也都没有意见。

李落向刘民松,还有众人表示感谢,随后说道:“刘叔,不用。我们就随便看看。你们大家先买。你们买过之后,还有合适的,我们再买。没有合适的就算了。我们买不买都行,今天上午去街上已经买了几十斤肉了。”

刘民松听后又道:“那你们吃不吃猪下水?吃的话,直接拿回去吃。我打算卖半边,好多肉他们确实都定了。但猪下水还没定。”

猪下水,也就是猪大肠,还叫做猪肥肠。

这玩意儿很多人都不吃,因为是猪存储翔的器官之一。

感觉脏得很,根本吃不下去?

不过,却又是很多人的最爱。

特别喜欢吃!

川菜中有一道菜叫做火爆肥肠,很多人只要一想到就要吞口水。

是他们最爱吃的菜之一。